“Je bent wat je eet”, zei Sonja Kimpen in haar toenmalige trash programma. “Eén blik in de ijskast en ik zeg wie jij bent”, kan een andere dooddoener zijn. Al heeft het wél een grond van waarheid. Daarom dat we maandelijks een blik in de frigo werpen van een slashparent.  Deze maand: slashparent Sarah (37) – diëtiste en moeder van 3 kinderen.

Wie?

foto sarahSarah Aeyels (37) is getrouwd met Danny (43) en ze hebben samen drie kinderen: Bo (7), Billy Jack (4) en Marie (1). Ze hebben een hele grote frigo, maar de groenten- en fruitbakken vinden ze nog steeds te klein.

 

 

Eetgewoontes?

Sarah is diëtiste, dat zegt al veel over wat ze eten.. Haar echtgenoot Danny is recent al 30 kg vermagerd door te sporten en zijn eetgewoontes aan te passen. Boodschappen doen ze voornamelijk bij Bioplanet, Cru en natuurwinkels. Sarah en haar gezin vinden het belangrijk om lokale boeren te steunen. Sarah gaat zelfs nog een stap verder en is vrijwillig bij Vredeseilanden. Meer over haar inzamelacties kan je vinden op: www.sarahnaarperu.be

frigosarah2In de frigo:

  • Zelfgemaakte confituur (geen choco toegelaten met uitzondering op vakantie )
  • Charcuterie: veel vegetarisch beleg (humus), soms americain en kaas
  • Eieren: die krijgen we van de nonna
  • Groenten: minstens 3 kg wortelen en 1 kg kerstomaatjes (we hebben geen huisdieren)
  • Zuivel: verschillende soorten melk en allerlei yoghurts
  • Fruit: bosbessen en appels zijn een must have

We zondigen met:

  • Zwarte chocolade (liefst met noten)
  • Zelfgemaakte pudding
  • Tonic voor bij een frisse Gin
  • Gorgonzola dolce: smeuige kaas die blijft smaken

frigo sarah

collage frigo Sarah

Selfie Sarah