Er zijn zo van die festivals waar wij als slashparents met verliefde ogen en kwijlende blikken naar zitten kijken. WonderWeekend is er zo ééntje. Half augustus kan je tijdens WonderWeekend met het hele gezin opnieuw een nacht doorbrengen in de Plantentuin in Meise. In deze nieuwe rubriek ‘Wonderlijk Getest’ proberen we alvast enkele van de activiteiten uit.

Vincent is één van de vier slashparents die ‘WonderWeekend’ organiseert. WonderWeekend is een gezinsfestival waar de activiteiten voor ouders en kinderen voor één keer niet gescheiden worden. Yes! Je beleeft er vooral alles samen! Spek naar de bek van Maison Slash. Dus we maken er meteen een rubriekske van voor de volgende maanden. In ‘Wonderlijk Getest’ probeert Vincent samen met zijn kinderen al een aantal activiteiten uit. Hier zijn verslag van de allereerste activiteit: koken op een zelfgemaakt kampvuur.

WonderlijkGetest_04Koken op een zelfgemaakt kampvuur

VINCENT
“Ik kan je nog wel een paar gamellen lenen, maar vergeet ze niet in te vetten vooraf”. “En je gaat dat vuur toch niet met een ‘zipke’ aansteken? De ‘echten’ gebruiken een vuurstick”. Toegegeven, vaders onder elkaar zullen altijd een beetje macho’s in kindervorm blijven. Maar zolang het voor de goede zaak is, wordt hen dat al gauw vergeven.

Het plan was als volgt: als we op WonderWeekend onze bezoekers de mogelijkheid willen geven om samen met de kinderen hun eten zélf te koken op een zelfgemaakt kampvuur, dan kunnen we dat best even op voorhand uitproberen.

En zo stond ik die vrijdag, na school, mét Lena en Nomi, een vuurschaal én een vuurstick in de Plantentuin Meise. Zoals ‘de echten’ dus. Alhoewel, ik betwijfel of ‘de echten’ ook een ontschmink-watje gebruiken om hun vuur aan te steken. Maar dankzij deze truck lukte het Lena al na enkele pogingen om vuur te maken met een vuurstick. Indrukwekkend momentje, minstens evenzeer voor mezelf als voor haar.

WonderlijkGetest_01

Ook mooi om zien, is dat kinderen best wel voorzichtiger omgaan met vuur dan je zelf denkt. Voor hen en voor mezelf was het even spannend om zelf hout op het vuur te mogen leggen en het vuur beetje bij beetje te zien groeien. Want wil je koken op vuur, dan heb je toch wel een stevig kampvuurtje nodig, dat voldoende lang voldoende warmte geeft.

Die tijd gebruik je om het eten voor te bereiden. Wij kozen voor Gröstl, het traditionele Oostenrijkse gerecht dat snel klaar te maken is én waar kinderen makkelijk kunnen bij helpen. Lena die de aardappels in schijfjes snijdt en Nomi de ajuinen. Met een flinke klomp boter, in een gamel dus, het vuur op. Ikzelf hou me bezig met het spek dat in een andere gamel rustig gaar wordt.

WonderlijkGetest_06

Geen Gröstl zonder ‘spiegelei’, maar daarvoor neem je toch best een steelpan. Lena en Nomi konden elk hun eigen eitje breken en bakken in de pan, terwijl de spekjes, de aardappelen en de gebakken uitjes samen warm gehouden werden aan de rand van het vuur.

Groot moment als alles dan bij elkaar komt. Een beetje peterselie als final touch en dan, minstens zo belangrijk, samen poseren voor de foto (niet vergeten!). En was het nu omdat we het zelf gemaakt hadden op ons eigen vuur, of was het gewoon écht super lekker. Alleszins, Lena en Nomi hebben gesmuld.

collage wonderlijk getest

Het vuur brandde nog na onze maaltijd, en toevallig hadden we enkele weken geleden dit artikel op Maison Slash gelezen. Dus hadden we als dessert ook een glazen fles mee, bloem, melk en een extra eitje. Tijd voor pannenkoeken! Lena en Nomi vulden de fles. Lena begon te shaken alsof haar leven er vanaf hing. En enkele minuten later konden we beginnen bakken.

 

wonderlijk getest 2

En daarmee was deze eerste ‘Wonderlijk Getest’ meteen een schot in de roos. Want als het van Lena en Nomi afhangt, mag ik op WonderWeekend alvast één vuurschaal reserveren voor hen. Dat staat bij deze genoteerd!

Over WonderWeekend

Op vrijdag 18, zaterdag 19 en zondag 20 augustus kan je tijdens WonderWeekend met het hele gezin opnieuw een nacht doorbrengen in de Plantentuin Meise. Je slaapt in een Kartonnen Tent, je eet in het Restaurant Zonder Bestek of… kookt je eigen eten op een zelfgemaakt vuur. Elke activiteit beleef je vooral samen: van de fakkeltocht tot de hooizolder, van samen een bamboe-kunstwerk maken tot de prachtige avondvoorstelling. Meer info vind je op www.wonderweekend.be


WonderlijkGetest_10Vincent ‘Vinne’ Jansen (43) is samen met Barbara Ooms slashparent van Nomi (8 jaar) en Lena (11 jaar).  Creatief directeur bij Bonka Circus  / 1 van de 4 bezielers van WonderWeekend