Vous avez prévu de passer une journée à Bruxelles avec les enfants ? Maison Slash vous propose de transformer votre city trip en tour du monde en allant au Wolf, l’énorme marché alimentaire où vous pourrez goûter à plein de cuisines de cultures différentes !
Les testeurs
Anne et Gil ont sept enfants cobayes pour tester nos adresses, mais cette fois-ci, ils ne sont sortis qu’à deux ! Et oui, nos Maison Slash Approved doivent être parentfriendly ce qui signifie ; agréable d’y aller avec les enfants, mais aussi sans ! Il ne faut pas l’oublier !
Le lieu
WOLF est le tout premier food market de Bruxelles, et c’est une très belle première ! L'ambiance londonienne vous submerge dès que vous ouvrez la porte. Le WOLF se compose de 19 restaurants, 2 bars et même une microbrasserie !
Dans les vestiges de l’ancien ASLK (vous vous souvenez ?) vous trouverez Bollyfood Stories (cuisine indienne), My Tannour (cuisine syrienne), Dierendonck (viande), Vincent Denis (des délicieux cookies), La Piola (pizza et pâtes), ect. Salé, sucré, tout y est. Vous pouvez manger un bout et juste boire un verre sur les tables communes autour du bar central, qui peut accueillir environ 800 personnes. Oui, vous avez bien lu, 800 !
Anne : « Nous n’avons pas vu tellement d'enfants quand nous sommes arrivés. Mais je suppose qu’à 21h30, la plupart dorment déjà depuis longtemps dans leur petit nid. On remarque quand même que le WOLF a réussi son défi et a créé un lieu convivial pour les parents. Déjà, on se doute qu‘un grand food court de 800 personnes fera pas mal de bruit, mais c’est assez correct. On s’entend parler et on peut rire aussi fort qu’on le souhaite, personne ne regardera bizarrement. Ensuite, c’est assez spacieux, votre poussette aura la place pour circuler ! Et une autre bonne nouvelle, on mange sur de la vraie vaisselle ! Et c’est instagrammable en plus ! »
Anne : « Mais évidemment, nous étions surtout là pour la nourriture et c'était vraiment bon ! La cuisine est délicieuse et tout est frais, à des prix très correct en plus ! Vous vous devez d’essayer le resto libanais (je pense encore au houmous !!!), même si c'était le stand de nourriture avec la plus longue file d'attente. »
Anne : « Petit conseil d’ami, laissez quelqu'un de votre groupe trouver une place en premier, installez vos enfants et ensuite allez chercher votre nourriture. Vous ne voulez pas faire la queue avec des enfants affamés, croyez moi. Même si les prix des plats sont abordables, les boissons sont plus coûteuses. Mais personne ne vous réprimandera si vous sortez une petite bouteille d’eau de votre sac pour désaltérer votre enfant. Vous devez pouvoir profiter pleinement de votre verre de vin bien mérité !
